Ｑ１１：中醫師，粽子吃多了會不會傷胃啊？

Ｑ：中醫師，粽子吃多了會不會傷胃啊？

        中醫在講，你有沒有在聽，有沒有在聽，有沒有在聽？！（摔筆）中醫是講求「中庸」的醫學，過與不及都是不鼓勵的。再好消化的食物，也不適合吃太多，更何況是粽子？身為一個正港台灣人，吃消炎止痛藥都記得要叮嚀醫生「不礙胃」了，怎麼會不知道粽子最需要適可而止了呢？

        粽子到底犯了什麼錯，我們為何如此苦苦相逼？其實我們沒有要針對粽子的意思，凡是麻糬、年糕、湯圓、粽子，這些由糯米製成的年節食物都得適量食用。什麼？當我們出外打拼，不就是得靠這些充滿節慶回憶的家鄉媽媽味來撫慰異鄉遊子心嗎？

        在中華民族各種年節食品中，糯米幾乎是無役不與。或許是因為糯米除了口感綿密，還有一個耐飢的功能。對於窮困的古人，吃一點糯米就能抵三餐，在熱熱鬧鬧的歡天喜地氣氛中，能夠利用這種C/P值超高的食品來保有飽食感是非常療癒的。而這招實在太好用了，所以在各種不同的節慶中，都要讓糯米以各種不同的樣式華麗出場。

粽子實在又香又好吃，
一餐抵三餐的飽足C/P值實在太划算了！
（也可能輕鬆吃下一天所需的熱量喔）
(圖片取自於網路)

        時光荏苒，歲月如梭，現代的生活水準已經大大的提昇，大多數的人三餐溫飽已不成問題，各式糯米製品也保留了各式文化的傳承，媽媽的味道；而糯米的高C/P值卻也成了雙面刃，例如端午節後，有些人興沖沖的連幾餐吃進一連好幾顆粽子，激情過後，留下的是肚子脹氣、嘔酸，或是肚子悶痛等症狀，甚至還影響了情緒和睡眠。

        中醫稱呼這樣的狀態為「食積」，是為高估了自己的消化功能的一種現象，常見於粽子吃太多，湯圓吃太多，吃到飽buffet吃太多。那麼「吃太多」到底該怎麼定義呢？咱們中醫體質說又要出場了，個人的體質不同，消化功能強健度也不同，於是能負荷的食物量也就有所不同。

「飲食自倍，腸胃乃傷」
就算是好消化的食物，也不適合吃太多，
會增加腸胃及身體的負擔！
(圖片取自於網路)

        消化功能好壞，其實平時就可略知一二，例如容易脹氣，食欲不振，噁心，嘔酸，胃部悶痛不適 等，可能也是腸胃功能偏弱，消化機能不佳，中焦氣血容易阻滯。若有以上問題的朋友，請來電洽詢，時間內訂購我們再送三組！呃，不是，是請至診所洽詢您的鄰里好朋友中醫師，讓中醫師幫忙消食導滯，健運脾胃。平時也應好好保養腸胃，「飲食自倍，腸胃乃傷」，吃東西得適量，也儘量少進食一些難以消化的食物，例如糯米類，太油或太甜的食物等等。

        除了各人體質不同之外，有時身體生了病，例如感冒或大病過後，腸胃機能也會偏弱，此時也要注意飲食的調整，以免食物全都來不及消化，積在體內，宿食不消，也就沒有了食欲。有時即使能解便，看似腸胃道是通暢的，但千萬不要因為敵方放出的假消息就掉以輕心！有可能腸胃裡還潛藏大量的食滯或氣滯在裡頭，需要我們去消除積滯。

食積就像高速公路塞車，
不要看到交流道還有車能下來，
就天真的以為高速公路上一路順暢啊！
(圖片取自於網路)

        至於粽子會不會傷胃？粽子本無辜，何處惹塵埃。好好的吃，以各人消化功能去適量的吃，粽子就永遠是我們的好朋友，家鄉的醍醐味啊~~